만둣국 끓을때 만두 안터지게 하는방법이요?

Question

만두굿을 끓이면 만두가 터져서 죽처럼 변하는데요.

만두 안터지게 만드는 방법이 없을가요?

만두 빨리넣으면 터지고 늦게 넣으면 안익더라고요.

Answer 1

안녕하세요. 꾸준한멋돼지145입니다.

저는 오래 끊이지 않는 편인데 잘 터지지 않더라구요

만두를 사는거도 중요한거 같습니다

Answer 2

안녕하세요. 한결같은코뿔소입니다. 만두를 안터지게 하려면 일단 한번 쪄서 어느정도 익힌후에 끓이면 죽처럼 되는걸 어느정도 방지할수 있습니다