퇴사 후 쪼들리는 지갑 사정 속에서도 외식 일절없이 집밥으로 맛있게 먹고 싶어서 여러 연구를 해본 사람입니다.
우선 한가지로 다양하게 조리할 수 있는 재료를 구하는 걸 추천드려요. ex)계란, 양파, 두부, 토마토
이미 조리된 반찬을 활용하실 땐 부가재료, 조리법을 바꾸기만 해도 느낌이 달라져요.
아래는 예시입니다.
- 김치->볶음밥,찌개,찜,짜글이,볶음,김밥,비빔국수,전 /
- 계란->계란말이,스크램블,후라이,에그인헬,계란장,계란볶이,샌드위치,계란전(팽이버섯,고기,참치,햄,양파,기타 야채 등등),계란찜,볶음밥/
- 김->김국,김밥,주먹밥,자반,각종 비빔장에 싸먹기
- 닭고기->찜닭,닭갈비,닭구이,치킨스튜,닭강정,덮밥,초계국수,샌드위치,샐러드파스타
- 토마토->파스타,에그인헬,라따뚜이,토마토라면,야채찜,토마토계란볶음,쯔유토마토국수,굴라쉬
구워먹거나
볶아먹거나
양념을 추가하거나
쪄먹거나
끓여먹거나
갈아먹거나
다양하게 조리해서 드셔보세요
저 같은 경우도 한 식재료로 7가지 이상의 요리로 해먹습니다.