생활
냉장고에서3일지난커피 먹어도될까요?
커피집에서 아메리카노포장해서 입도안댄채로 냉장고에넣고 까먹었는데 3일지났습니다 상태는 얼음이 완전 얼어있어서 밖에서 녹이는중인데 마셔도 문제없을까요?
5개의 답변이 있어요!
입도 안 댄 상태였고 바로 냉장고 넣어둔 거면 보통은 큰 문제 없이 마시는 경우가 많아요 ㅎㅎ
특히 아메리카노는 우유 들어간 음료보다 훨씬 덜 상하는 편입니다
그리고 말씀하신 것처럼 얼음이 거의 그대로 얼어있었다면 냉장 상태도 계속 유지된 거라 위험성은 낮은 편이에요
다만 커피는 시간이 지나면 맛이 꽤 변합니다
3일 정도 지나면
산미가 이상하게 올라오거나
쓴맛이 강해지거나
향이 죽는 경우 많아요
그래서 몸에 바로 문제 생긴다기보다
맛이 별로일 가능성이 더 큽니다 ㅎㅎ
근데 마시기 전에 한번 체크는 해보세요
• 시큼한 냄새 나는지
• 이상하게 텁텁한 냄새 나는지
• 표면에 뭔가 뜨는지
• 맛이 이상하게 변했는지
이런 거 없으면 대부분 그냥 마시는 분들 많습니다
특히 아메리카노는
라떼나 크림 들어간 음료처럼 빨리 상하는 편은 아니라서 냉장 잘 됐다면 상대적으로 괜찮은 편이에요
반대로 우유 들어간 커피였으면 3일은 좀 조심하는 사람이 많았을 거예요
그리고 냉장고 냄새 배었을 가능성도 은근 있습니다 ㅋㅋ
그래서 마셨는데 맛이 이상하면 그냥 버리는 게 속 편할 수도 있어요
개인적으로는
입 안 댐
냉장 보관 계속 됨
냄새 이상 없음
맛 이상 없음
이 조건이면 크게 걱정 안 해도 될 가능성이 높아 보입니다 ㅎㅎ
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채택된 답변결론부터 말하면 입도 안 댄 상태로 냉장 보관된 아메리카노라면 3일 정도는 보통 마셔도 큰 문제는 없는 경우가 많아요
다만 몇 가지는 꼭 확인해보는 게 좋아요
첫 번째는 냄새예요
열었을 때 평소 커피 향이 아니라 시큼하거나 이상한 냄새가 나면 그건 마시지 않는 게 안전해요
두 번째는 맛 변화예요
원래 아메리카노보다 많이 신맛이 강해졌거나 쓴맛이 이상하게 변했으면 이미 산화가 진행된 상태일 수 있어요
세 번째는 얼음 상태예요
지금처럼 얼음이 그대로였으면 비교적 온도 유지가 잘 된 편이라 위험도는 낮은 편이에요
일반적으로 커피는 세균이 급격히 증식하기 쉬운 음식은 아니지만 우유나 시럽이 들어간 커피라면 상황이 달라질 수 있어요
아메리카노처럼 블랙 커피는 상대적으로 안전한 편이에요
그래서 정리하면
입 안 댄 상태 + 냉장 보관 + 3일 정도면 대부분은 큰 문제 없이 마시는 경우가 많지만
냄새나 맛이 이상하면 바로 버리는 게 안전합니다
조금이라도 찝찝하면 아깝더라도 안 마시는 게 가장 확실한 선택이에요