보통 사탕은 어떻게 만드는가요???

Question

사탕을 정작 먹기만 했지 어떻게 만드는지는 관심이 그닥 없습니다. 하지만 사탕을 어떻게 만드는지에 대해서도 알게 된다면 사탕을 좋아하는 사람들도 사탕을 끊게 되지 않나 싶은뎁... 보통 사탕은 어떻게 만드는가요?

Answer 1

설탕,포도당 시럽 또는 메이플 시럽 당류를 사용하고 색소나 향료 등 첨가하여 고르게 섞습니다. 혼합물을 끓이고, 온도를 정확히 조절해 농도가 될때까지 끓입니다. 끓인 혼합물을 사탕 틀에 부어내 냉각하고 사탕을 포장해 유통합니다.

Answer 2

설탕을 물과 녹이구요 올리고당 , 시럽을 추가해주고 색소 넣어요 그리고 향료 추가한다음

모양에맞게 틀에 붓고 형성합니다....