건강관리
조용한문어80
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적근대는 어떤 영양성분이 있는지 알려주세요.
적근대는 보통 샐러드나 쌈으로 많이 먹는데요.
적근대를 많이 먹으면 아이들 키크는데 도움이 된다고 많이 먹이라고 하는데 어떤 영양성분 때문인가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
적근대 같은 경우는 베타카로틴이 많이 들어있고 자라나는 아이들에게 도움이 되는 칼슘 철분 마그네슘들이 다양하게 들어 있어서 도움이 많이 되는 것을 알고 있습니다 그리고 면역력 향상과 혈관 건강에도 도움을 줍니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
적근대에는 비타민 A나 비타민 B 복합 체 등 각종 비타민을 비롯해 칼슘과 철, 칼륨 등 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 단백질 함량은 적지만 라이신과 페닐알라닌 등, 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다.