의료상담
흰밥대신 현미나 잡곡으로 무조건 바꿔야 되나요?
나이
47
성별
남성
복용중인 약
당뇨 고혈압
기저질환
당뇨
중년 직장인 남성인데 당뇨와 고혈압이 있는 180에 90키로때 비만인입니다 아침은 씨리알을 보통먹는데 점심 저녁에 흰쌀밥대신 현미나 잡곡으로 무조건 바꿔야 하나요?
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4개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 최병관 의사입니다.
밀가루 음식 특히 정제된 밀가루는 혈당을 급격히 상승시킨 후 급격히 떨어지므로 췌장에 무리를 주게되고 혈당이 떨어지면 허기와 식욕을 불러오기 때문에 GI 지수가 낮은 음식을 위주로 복용하시는 것이 좋습니다. GI 지수가 낮다는 의미는 같은 식사량으로 혈당 상승이 상대적으로 낮다는 의미이기도 합니다. 그러므로 지수가 높은 흰쌀밥, 빵, 밀가루, 설탕과 같은 음식은 최대한 자제하시고 잡곡이나 통밀 등 지수가 낮은 음식으로 대체하시는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김경태 의사입니다.
무조건 바꿔야되는거 ㄴ아닙니다.
본인의 소화력이 좋다면 잡곡도 좋은 영양섭취 방법이 되겠습니다.
당뇨 환자에게 있어 정제된 탄수화물은 혈당을 급격하게 상승시키고 혈당 조절에 부정적인 영향을 줄 수 있어 피하는 것이 바람직합니다. 그렇기 때문에 정제되지 않은 탄수화물인 현미, 잡곡 등으로 대체하는 것을 추천드립니다.
안녕하세요. 최영곤 의사입니다.
무조건이라고 하기는 어렵지만, 당뇨가 있다면 흰 쌀밥보다 현미밥, 잡곡밥이 더 좋은 것은 사실입니다. 흰 쌀밥은 탄수화물 함량이 높기 때문에 현미밥, 잡곡밥과 비교하여 혈당수치를 더 많이 높입니다.