생활
삶은 밤의 껍질을 효과적으로 깔 수 있는 방법은 무엇인가요
안녕하세요 온화한돌고래유니파파입니다.
삶은 밤의 껍질을 효과적으로 까는 방법으로는 어떤 방법이 있는지 공유부탁드립니다.
4개의 답변이 있어요!
딱딱한 껍질로 싸여있는 밤은 껍질을 벗기는 게
귀찮고 시간도 걸리죠.
그래서 밤을 삶아서 껍질을 벗기는 게 오히려 힘이
덜 들더라구요.
겉껍질을 벗기고 과도로 살살 긁으면서 벗기면
부드럽께 껍질이 벗겨집니다.
요즘은 밤까는 기구가 잘 만들어져서 겉껍질과
속껍질을 한번에 까져서 좋더라구요.
삶은 밤의 껍질을 쉽게 까는 방법에는 여러 가지가 있어요. 가장 효과적인 방법 중 하나는 밤의 껍질에 열십자 모양으로 칼집을 내고 삶는 것입니다. 이렇게 하면 삶은 후 껍질이 더 쉽게 벗겨지죠. 삶은 밤을 찬물에 담가 급격한 온도 변화로 껍질이 수축하게 하면 속껍질까지 잘 벗겨지기도 해요.
또한, 찜기를 사용해 밤을 쪄서 껍질을 부드럽게 만든 후 벗기는 방법도 좋습니다. 전자레인지를 활용하는 방법도 있는데, 이미 삶아진 밤을 잠깐 데우면 속껍질이 부드러워져 쉽게 벗겨지죠.
밤 전용 껍질 벗기기 도구를 사용하면 많은 양을 준비할 때 특히 유용해요.
삶은 밤은 사실 한겨울밤에 가족과 오손도손 마주 앉아서
까먹으면 매우 좋은 겨울밤의 간식이 되는데요 삶은 밤을 잘까기
위해서는 우선 밤을 삶기전에 밤밑둥에 칼집을 낸고 삶은 후에
칼을 이용해서 밤밑둥부터 까시면 아주 잘까집니다