생활
일본인 들은 왜 달걀을 많이 먹는가요?
일본 음식에 달걀이 들어가는 경우가 많고
특히 생 달걀을 많이 먹는데 무슨 이유 일가요?
전 세계에서 두 번째로 달걀을 많이 먹는 국가라고 하네요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 답변왕입니다.
일본인들은 달걀을 다양한 요리에 활용하는 문화가 있습니다. 일본 요리 중에는 달걀을 중요한 재료로 사용하는 요리가 많이 있기 때문에, 달걀을 많이 먹는 경향이 있습니다.
예를 들어, 일본에서는 일상적인 아침 식사로 계란을 곁들인 밥인 '계란 밥'을 많이 먹습니다. 또한, 일본의 대표적인 음식 중 하나인 '초밥'에는 반드시 신선한 생선 위에 난 달걀을 얹어 먹습니다. 또한, '오므라이스', '텐동' 등 일본의 대표적인 간편식에도 달걀이 들어가는 경우가 많습니다.
또한, 일본에서는 달걀을 이용한 다양한 가공식품도 생산되고 있습니다. 달걀 샴푸나 달걀 필링츄러스 등이 대표적인 예시입니다.
따라서, 일본인들이 달걀을 많이 먹는 이유는 일본의 다양한 요리 문화와 달걀이 다양한 음식에 활용될 수 있는 고단백, 고영양 식품이기 때문입니다.