사석작전은 바둑에서 일부 돌을 의도적으로 버려서 더 큰 이익을 얻는 전략입니다. 상대의 세력을 무너뜨리고 싶을 때 내 돌 일부를 잡히게 해주는 대신 상대의 큰 세력을 내부에서 깨거나 약하게 말들기 위해 사용합니다. 안쪽의 작은 돌을 버리는 대신 바깥쪽에 더 두껍고 튼튼한 외세력을 얻는 경우에도 사용하며 죽을 것 같은 돌을 억지로 살리려 하면 더 큰 손해가 날때가 있기 때문에 그냥 버리고 이득을 취하기 위해 사용합니다.
바둑에서 사석작전은 상대가 잡으려는 돌을 일부러 내버려 두거나 포기하는 대신, 그 주변에서 유리한 지역을 크게 차지하거나 반격하는 전략입니다. 즉 잡힐 돌 일부를 희생해서 전체 판세를 유리하게 만들려는 전술로, 부분 손실을 감수하면서 더 큰 이득을 얻고자 할 때 사용합니다.