냄비로 계란찜 을 하는 방법이 뭐가 있나요?

Question

라면을 끓여먹는 냄비로 계란찜을 하는데 냄비 바닥이 자꾸 늘러 붙고 타서 설거지 하기가 힘들어 집니다 어떻게 해야지 되는 건가요?????

Answer 1

안녕하세요! 냄비로 계란찜을 할 때 바닥에 늘러붙는 문제 때문에 고민이시군요. 먼저, 냄비에 기름을 살짝 둘러서 코팅해주면 덜 붙어요. 그리고 물을 조금 더 넣어서 찜을 하면 타지 않게 할 수 있어요. 중약불에서 천천히 익히는 것도 중요해요. 마지막으로, 계란찜이 다 되면 바로 꺼내지 말고 잠시 뚜껑을 덮어 두면 더 부드럽게 떨어져요!

Answer 2

향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 냄비로 계란찜을 할 때마다 자꾸만 달라붙는다면 계란을 풀기 전에 일단은 냄비 바닥에 식용유나 참기름을 조금씩 발라 주면 훨씬 덜 탑니다 자주 사용하는 방법인데 좋아요

Answer 3

냄비로계란찜하면냄비바닥에달라붙고금방태울수있습니다 냄비에다계란찜하려면 중탕을하면될것같습니다 냄비속에물을붓고작은용기에계란을넝고냄비속에넣어서중탕을하면맛있는계란찜을만들수있습니다

Answer 4

계란찜은 우리나라 사람들이 아주 즐겨해먹는 요리인데요

계란찜도 요령이 있어야 하기 편한데요 제가 우선 알려 드릴께요

우선 노란자는 체에 한번 걸러서 넣으면 더욱 부드러워 지고 그리고

냄비에 식용유를 조금 넣으면 계란찜이 냄비에 달라붙지않습니다

Answer 5

안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

냄비를 이중으로 해보세요

큰냄비안에 작은 냄비를 넣으시고

큰냄비에 물을 적당히 넣어주세요.

작은 냄비에다가 계란찜을 하면 아주 잘 익혀집니다.

즐거운 하루되세요

좋은 질문감사합니다.

Answer 6

질문해주신 냄비로 계란찜을 하는 방법에는 무엇이 있는지에 대한 내용입니다.

냄비로 계란찜을 하시면 어쩔 수 없이 바닥에 눌러 붙게 됩니다.

최대한 약한 불로 적절하게 하시면 그나마 줄일 수 있습니다.