쥐포를 맛있게 굽는 방법을 알려주세요

Question

쥐포를 오징어보다 좋아합니다.

가스불에 구우면 특정부위만 타고, 연탄불은 주변에서 구할 수가 없고 좀 간편하게 맛있게 구워먹는 팁이 있으시면 공유해주세요

Answer 1

안녕하세요. 어쩌다가입니다.

노릇노릇 하게 구워줘야합니다 탈듯 말듯 검은 탄자국이 보일듯 말듯 하게 구워주는게 가장 맛있어요

Answer 2

안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 가스불을 최대한 약하게 조절해서 꾸워야 합니다. 쥐포나 오징어 표면에 물기를 한번 발라서 1-3분정도 후에 구우시면 약간 촉촉한 느낌의 육질을 느낄수 있을겁니다.