안성재 셰프의 레스토랑 모수는 현재 미슐랭 3스타인가요?

Question

안성재 셰프의 레스토랑 모수는 지금 현재 미슐랭 3스타 레스토랑인가요?

폐업했다가 다시 연 걸로 아는데 이런 경우 다시 미슐랭 별을 획득해야 하는 건가요?

Answer 1

안성재 셰프의 모수는 미슐랭에서 공인하는 3스타의 레스토랑이 맞았으나 현재 다시 3스타에 도전을해야하는 상황으로 알고있습니다.

그전에도 3스타를 해냈으니 이번에도 문제 없을거라 생각합니다.