생 새우 회를 먹음으로서 오는 위험이있나요??

Question

안녕하세요 회를 좋아하는 20대청년입니다.

갑자기 새우 회가 너무먹고싶더라구요

작년에 대하 회를 먹었을 때 너무맛있어서 또먹고싶은데

지금은 여름이라 먹진않을거고 가을겨울에 먹을건뎁 생 새우회는 위험한가요??

그리고 다른질문으로 바다생물 이랑 민물 에서 나오는 고기를 먹었을 때 기생충위험이 어떻게다른가요??

바다는 무엇때문에 민물보다 기생충이 덜나오나요???

Answer 1

새우회는 달고 그리고 식감이 좋은 갑각류 인데요 특히 여름에는 회는

되도록 섭취 않하는게 좋을꺼 같습니다 여름에는 더운날씨와 높은 습도로

인해서 근방 상하기쉽고 또 배탈이나설사등 식중독을 일으킬수 있기 때문에

되도록 여름에는 회를 먹지 않는게 좋다고 생각합니다 그리고 민물생선은

절대 먹지 말아야 합니다 바로 간디스토마에 걸리수있기 때문에 그렇습니다

Answer 2

안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

새우 또한 여름에는 기생충 및 식중독 균들이 번식할 수 있습니다.

그래서 가능하다면 여름에 생것을 안드시는 것이 좋습니다.

날씨가 좋아질때까지 참으시는 것을 추천드립니다.

즐거운 하루되세요.

좋은 질문감사합니다.