크랜베리.............
크랜베리의 항산화물질 작용으로 위를 보호해서 위가아프지 않을거라고 하셨잖아요..
전 아무리 소염진통제 보용할때 위점막 보호제 같이먹어도 위가 엄청아파요.. 아무리 크랜베리 가 항산화물질 이 만타고해도 위점막 보호제가 더 낮지않을까요?
그리고 크랜베리 가 산도가 높은음식인가요?
전 크랜베리 가 산도가 낮은음식인줄 알았ㅈ어요..
산도가 낮다는거 그만큼 더 신맛이 강하다
요러케 알고있었거든요..
오늘 선생님 덕분에 또 하나 배웠습니다..
안녕하세요. 아하의 의료상담 전문의 의사 김민성입니다. 질문해주신 내용 잘 읽어보았습니다.
크랜베리는 항산화물질이 풍부해서 위를 보호하는 데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있지만, 모두에게 같은 효과가 있는 것은 아닙니다. 질문자분이 소염진통제와 위점막 보호제를 함께 복용할 때도 위가 많이 아프다고 하셨으니, 크랜베리만으로는 충분하지 않을 수 있습니다. 위점막 보호제는 직접적으로 위장을 보호하고 위산으로 인한 손상을 줄이는 데 도움을 줄 수 있어, 이 경우 확실한 보호 역할을 할 수 있겠습니다.
크랜베리의 산도에 대해서 궁금해하시는군요. 일반적으로 크랜베리는 산도가 낮지 않은 편입니다. 따라서 신맛이 강하게 느껴지죠. 산도가 낮다는 표현은 pH가 높다는 의미로, 종종 신맛이 덜하다는 것과 혼동될 수 있습니다. 크랜베리는 산도가 낮다기보다는 맛이 신 과일에 속합니다.
오늘의 답변이 질문자분의 궁금증 해결에 도움이 되셨길 바랍니다.
1명 평가안녕하세요. 김수비 의사입니다.
크랜베리는 항산화 물질과 플라보노이드 성분이 풍부하여 위 점막을 보호하는 데 도움이 될 수 있지만, 일반적인 위점막 보호제(수크랄페이트, 미소프로스톨)보다 직접적인 보호 효과가 강하다고 보기는 어렵습니다. 다만, 일부 연구에서 헬리코박터균 억제 효과가 있어 위 건강에 유익한 역할을 할 수 있다는 점이 특징이죠. 하지만 개개인의 위장 반응이 다를 수 있으므로, 본인에게 맞는 방법을 찾는 것이 가장 중요합니다.
크랜베리는 산도가 높은(즉, pH가 낮은) 과일입니다. 일반적으로 신맛이 강한 과일일수록 산도가 높은 경우가 많으며, 크랜베리의 pH는 2.3~2.5 정도로 비교적 낮은 편입니다. 산도가 낮은(즉, pH가 높은) 음식은 오히려 신맛이 덜하고, 예를 들면 우유나 바나나 같은 음식이 이에 해당합니다
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