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침착한게142
냉장고가 900리터가 넘어서 버티는데 냉동실 한칸을 김치냉장고로 쓰고있는데 점점 냉동실 부족의 한계와 김치칸도 부족한걸 느끼네요. 김치냉장고 확실히 사는게 좋을까요?
2개의 답변이 있어요!
뽀얀굴뚝새243
안녕하세요.
저도 3년 전에는 대형냉장고에 김치를 많이 안 먹어서 일반 냉장고에 김치를 보관해놓고
먹으니 일단 김치의 맛이 떨어집니다.
김치냉장고 자체가 김치의 신선도를 유지해주고 맛을 일정하게 유지하는 것 같고
쌀이나 과일 등 다른 식재료도 신선하게 보관이 가능해서 저는 김치냉장고 꼭 있어야
한다고 생각합니다.
일반 냉장고와 김치냉장고의 원리도 다르고 온도 설정도 다릅니다. 김치나 발효음식은 냉장고에서 설정되는 온도로 보관하면 계속 발효가 진행됩니다. 그러므로 더이상의 발효를 막기 위해서 세부 온도 설정이 가능한 김치냉장고를
이용하는 것이 더 효과적이고 효율적인 것 같습니다.
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느리지만 행복하고 싶은 달팽이
김치를 많이 드시고 냉장고칸이 부족하고 집에 놓을 공간이 있다면 사시는것도 좋습니다.
김치냉장고는 김치 외에도 신선식품 보관하는데 좋더라고요