건강관리
맛있는 고추장의 효능이 무엇인가요?
안녕하세요~ 고추장에 들기름 착 비벼먹으면 아주 맛있는데 이 고추장의 효능이 무엇인지 궁금합니다 ㅎㅎ
아시는 전문가님 답변 부탁드립니다!
감사합니다 ㅎㅎ
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2개의 답변이 있어요!
고추장은 소화 기능 개선, 체중 관리, 항산화 작용, 혈액 순환 개선, 면역력 강화, 스트레스 해소, 영양가 등의 다양한 효능을 지닌 발효식품으로, 적당히 섭취하면 건강에 많은 도움이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
고추장은 맛뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있으며 주요 효능으로는 항산화 효과, 소화 촉진, 면역력 강화, 그리고 다이어트에 도움이 되는 효과가 있습니다. 고추장의 캡사이신 성분이 대사를 촉진하고, 고추장의 발효 과정에서 생성되는 유익한 미생물이 장 건강에 도움을 주며 들기름과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있고 건강에 좋은 식사가 됩니다.