시장 손두부와 마트 두부의 성분을 차이가 있나요?

Question

어머니께서 마트의 대기업 두부는 첨가물이 들어간다고 항상 시장 반찬가게 두부를 고집하십니다.

저는 오히려 마트 두부가 더 위생적이고 시장 두부는 계속 야외에 진열되어 있고 간수로 들어간 성분도 모르니 그냥 마트에서 국산콩 두부 사자고 하는데도 절대 안들어요. 두부응고제나 간수는 원래 다 들어가는거 아닌가요?

Answer 1

안녕하세요. 영특한삵262입니다.

대기업 두부는 첨가물이 많이 함유되죠.

시장 두부는 아무래도 위생적으로 조금 신뢰가떨어지지요.