보통 장어라하면 민물장어를 떠올리는대요. 꼼장어 전문점이나 꼼장어구이점 등이 가끔 보여요. 혹시 꼼장어랑 민물장어의 차이는 무엇인가요?
꼼장어는 먹장어라고도 하며 원구류에 속하며 턱이 없고 입이 흡반 모양으로 생긴것이 특징입니다. 주로 바다에서 서식하며 다른 물고기의 살을 파먹고 사는 기생생물입니다. 장어는 뱀장어목에 속하며 긴 몸과 꼬리를 가지고 있습니다. 주로 민물에서 서식하며 뱀처럼 꿈틀거리는 움직임을 보입니다.
