가금류란 무엇을 말하는 것인지 궁금합니다.

Question

인터넷을 보니 돼지고기나 소고기와 같은 적색육보다 가금류를 먹는 것이 우리 몸에 더 좋다는 글을 보게 되었는데요. 그래서 궁금해진 점인데 가금류란 무엇을 말하는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요

가금류가 무엇을 말하는건지 궁금하신가보네요

네이버 음식백과에서는 고기나 알, 또는 둘 모두를 식용으로 소비하게 위해 사육하는 조류(오리, 닭, 칠면조, 거위, 비둘기, 뿔닭 등)를 총칭하는 용어이며 여기에는 사육용 토끼도 포함된다고 나와있습니다