닭똥집에 들어있는 영양성분은 무엇인가요?
닭에 들어 있는 모래주머니가 있잖아요 이것을 닭똥집이라고 하는데 쫄깃쫄깃하고 맛이 있던데 닭똥집에는 어떤 영양성분들이 들어 있나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
닭 모래집은 대체로 단백질이 풍부하며, 비타민 A, 비타민 B6, 비타민 B12, 니아신, 리보플라빈, 인, 칼슘, 마그네슘 등의 영양성분이 들어있습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리가 흔히 부르는 닭똥집은 닭근위 입니다.
주로 단백질이 많이 들어 있고 지방 콜라겐 등이 들어 있어서
다이어트에도 도움이 됩니다.
