학문
과자에 질소포장을 하는 이유가 무엇인가요?
과자를 보면 질소포장을 하였다 라는 문구가 보이는데 질소포장을 하는 이유가 무엇인가요? 질소가 산소나 다른 기체의 무게가 비슷해서인가요?
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4개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 이영준 과학전문가입니다.
과자 포장지안에 질소만 넣어 포장하게되면
내용물이 산소와 반응할 수 없어 산화반응이 일어나지않고
내용물은 긴 시간 보관될 수 있습니다
안녕하세요. 과학전문가입니다.
질소는 상대적으로 인체에게 무해한 가스입니다. 봉지 안에 있는 과자를 파손없이 지키기 위해서 입니다.
질문에 도움이 되셨다면 추천 및 좋아요 부탁드립니다. ^^
안녕하세요. 잠자는새리 과학전문가입니다.
질소충 전을 하는 이유는 외부충격에 의한 과자 형상보호와
품질변화를 막기위해 질소를 충전합니다
과자에 질소를 넣는 이유는 질소가 비활성기체이기 때문입니다.
질소는 잘 반응하지 않는 기체이기 때문에 과자가 오랜기간 보존이 가능하도록 돕습니다.