꿀을 사서 먹고있는데요 결정이 생겼는데 먹어도 되나요?

Question

구매한지는 좀 되긴 했는데 결정이 생겨서 좀 먹기가 ..?

애랑 같이 먹는거라 더 신경쓰이긴 하는데 결정 생기는 이유는 뭐고 먹어도 되긴한건지 궁금하네요?

Answer 1

먹어도 됩니다 꿀을 먹을때

냉장고에 넣어 놓고 먹으면

침전물이 생기기도 합니다

꿀을 직접 따는 곳에서

구입한것 아카시아꿀에서는

그런현상이 생기지 않았는데 밤꿀에서는 생기더라구요 꿀종류에 따라 생기는것이니 드세요

Answer 2

보통 우리가 흔히 먹는 꿀은 자연산과 사양벌꿀이라고 해서

설탕을 먹인 꿀 두종류가 있는데요.

말씀하신 결정 부분은 자연산 벌꿀의 증거입니다.

꿀에 결정이 생기는 원인은 자연산 벌꿀에 존재하는 포도당이 원인입니다.

결정이 쉽게 생기는 꿀은 유채꿀이나 메밀꿀이 대표적입니다.