과자보관시 눅눅해지지 않게 하려면 어떻게 하는게 좋을까요?

Question

가끔 과자를 먹다보면 남을때가 있어서 상온에 그대로 둘때가 많은데 그래서인지 얼마 지나지 않았는데도 눅눅해지는 경우가 있길래 물어봅니다

Answer 1

안녕하세요

공기 중 습기 때문에 눅눅해지는 겁니다. 밀페용기 사용하세요. 진공형 밀폐용기가 제일 좋습니다. 냉장고 보관은 습기 때문에 더 눅눅해질 수 있고, 서늘하고 햇빛 없는 건조한 장소에 보관하는 것이 좋습니다.

Answer 2

과자 보관 시 눅눅해지는 이유는 습기 때문입니다. 습기 제거제를 넣어도 되지만 개인적으로는 공기를 완전히 차단하는데는 지퍼백도 나아보입니다. 뭐 물론 에어프라이어가 있다면 눅눅해져도 바삭한 식감으로 구울 수 있고 보다 더 바삭한 식감으로도 먹을 수 있습니다.

Answer 3

과자 보관할 때는 밀폐용기에 넣거나 지퍼백에 넣어서 공기를 차단하는 게 좋아요.

습기 차단이 가장 중요하니까 습기 제거제 넣는 것도 방법이고,

직사광선 피해서 서늘하고 건조한 곳에 두는 게 좋아요.

이렇게 하면 눅눅해지는 걸 막을 수 있어요.

Answer 4

보통 과자는 기본적으로 습기에 약합니다. 따라서 진공팩(그릇)에 넣어서 보관하시면 보다 바삭하게 오래 드실 수 있으실겁니다.