갈치는 에어프라이기랑 후라이팬에 굽는 것중 뭐가 더 맛있을까요???
갈치를 구워 먹을 예정인데 에어프라이기랑 후라이팬중 뭐가 더 좋나요??ㅠ 장단점이 있을 것 같은데 뭐가 더 맛있는 방법인지 알려주세요
저도 생선을 에어프라이어에 구워 봤는데 별로 맛이 없어서 후라이팬으로 구니까 엄청나게 맛있었어요 생선은 후라이팬에 굽는게 가장 맛이좋습니다
갈치를 구울 때는 아무래도 에어프라이어 보다는 프라이팬에 굽는게 좀 더 맛이 있지 않을까 싶은데요 생선은 후라이팬에 굽는게 가장 맛이 있고 기름기가 잘 올라와요
저는 후라이팬에 한표주고 싶습니다
우선 에어프라이는 기름도 안틔고 좋기는 하지만 어느정도 굽는 정도를 눈으로 확인하면서 구울 수 없다보니 자칫하면 원하는 정도보다 더 많이 구울 확률이 높습니다
대신에 에어프라이는 전체적으로 골고루 굽는데는 더 좋긴 합니다
생선구이는 뭘로 구워도 맛있지만
기름 쫙 빠진걸 드시고 싶으면 에어프라이
기름이 많은 생선구이를 원하시면
프라이팬에 드시면 될 것 같습니다.
아무래도 에어프라이기보다 후라이팬에 굽는것이 굽는 과정에서 기름을 더 넣거나
굽는 정도를 본인이 원하는 만큼 눈으로 확인하고 요리할수있어서
후라이팬이 더 좋습니다.
갈치를 구울 때, 후라이팬과 에어프라이어는 각각 장단점이 있습니다.
후라이팬을 사용할 경우:
장점:
1. 후라이팬은 갈치를 더 빠르게 구울 수 있습니다.
2. 후라이팬을 사용하면 갈치의 표면을 바삭하게 구워낼 수 있습니다.
단점:
1. 후라이팬에서 갈치를 구울 때 기름을 사용해야 하므로 추가적인 기름 소비가 발생할 수 있습니다.
2. 올바른 온도 조절이 중요하며, 과도하게 기름에 담그거나 부족하게 구워지면 맛이 떨어질 수 있습니다.
에어프라이어를 사용할 경우:
장점:
1. 에어프라이어를 사용하면 기름을 최소화하거나 전혀 사용하지 않고도 갈치를 구울 수 있습니다.
2. 에어프라이어는 갈치를 고르게 익힐 수 있어서 내부까지 부드럽고 맛있게 익힐 수 있습니다.
단점:
1. 에어프라이어는 후라이팬에 비해 조리 시간이 조금 더 오래 걸릴 수 있습니다.
2. 갈치의 표면이 후라이팬에서 구운 것보다 바삭하지 않을 수 있습니다.
맛과 편의성을 따져보면, 기름을 최소화하고 고르게 익힐 수 있는 에어프라이어가 더 나은 선택일 수 있습니다. 하지만 후라이팬으로 구워내는 고소한 표면을 좋아하는 경우에는 후라이팬을 선택할 수도 있습니다.
에어프라이어는 기름기많은 치킨이나 냉동식품을 바삭하게 돌려먹기에 좋고 생선같은 경우는 후라이펜에 기름두르고 둡는것을 추천합니다^^
에어프라이기는 기름 없이도 바삭하게 구워지며, 조리 과정이 간편하고 청소가 쉽습니다. 그러나 수분이 날아가 약간 건조할 수 있습니다.
후라이팬은 기름을 사용해 더 촉촉하고 풍미 있게 구울 수 있지만, 조리 시 기름이 튈 수 있고, 더 자주 뒤집어야 하며 청소가 번거로울 수 있습니다.
더 맛있는 방법은 개인 취향에 따라 다르지만, 촉촉한 식감을 원한다면 후라이팬을 추천합니다.
안녕하세요 대범한애벌래285입니다.
저는 바싹 구워먹는걸 즐겨해서 에어프라이기보다는
후라이팬이 나아보여요
본인기호에 맞게 구우는것도 보이구요
후라이팬에 조금 넉넉하게 2T정도의 기름을 두르고 중불로 가열하여 팬을 예열해 주신 다음 불의 세기를 중불로 유지한 채 밑간을 해준 갈치를 올려서 구워주셔도 맛있고요, 이 경우에는 약간 바삭하면서도 기름진 맛이 납니다. 반면 에어프라이어에 굽게 되면 기름기를 쫙 빼주기 때문에 바삭하고 담백한 식감이 됩니다.
갈치를 구워 먹을 때 에어프라이기어 프라이팬에 구워 먹는 것 중 사람마다 취향이 다를 거라 생각합니다 저 같은 경우는 개인적으로 에어프라이기에 구워먹는걸선호합니다
