귤 또는 한라봉으로 만들어지는 음식은 뭐가있나요?

Question

제주도에 가보면 귤또는 한라봉이 되게 인기잖아요! 보통 그냥 먹는것도 맛있지만, 요리에 쓰이면 더 맛있을것같은데, 한라봉 또는 귤로 만들어지는 요리는 무엇이있나 궁금해요!

Answer 1

안녕하세요 우리나라 제주도 여러가지 명물 중 최고라고 하는 귤 또는 한라봉은 그냥 먹어도 맛 있지만

케익, 초코릿, 쿠키, 과자, 타르트 등 요리해서 먹을 수 있다고 합니다.

Answer 2

제주도의 한라봉과 귤은 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 귤청은 귤을 설탕과 함께 담가 만들어 음료나 디저트에 사용되며, 귤 소스는 생선 요리나 샐러드에 곁들여 맛을 더합니다. 한라봉 샐러드는 신선한 채소와 함께 조화롭게 어우러져 상큼한 맛을 줍니다. 또한, 한라봉 케이크나 귤 타르트와 같은 디저트에도 많이 사용됩니다.