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여름에 감자가 많이 나오는데요. 감자를 쪄서 먹으려고 하는데, 감자를 잘 찌는 방법이 궁금해졌습니다. 감자를잘 찌는 방법은 무엇인가요?
3개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.
감자를 쪄서 먹어도 맛있지만 감자를 밥에다 놓고 감자 밥을 해서 한번 드시는 것은 어떤가요 찌는 거보다 밥을 할 때 같이 넣어서 하면 찐감자 못지않게 매우 맛이 있습니다
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푸른나무102
물에 담구지않고 찜기를이용해찌되 중간중간 중불로 놓고 젓가락으로 중간중간 찔러가면서 잘익히는게 중요합니다 다른것보다 중간중간 확인잘하면되요
뽀얀굴뚝새243
안녕하세요.
감자를 맛있게 잘 찌는 방법은 다음과 같습니다.
감자는 필러로 껍질을 벗겨서 3등분 한 다음에 냄비에 깔고
소금 약간과 설탕 약간 넣어서 녹인 다음에 처음에는 강불에서
찌다가 중간불에서 완전히 익을 때까지 물이 완전 졸때까지 가열을
하면 구운 맛이 나면서 맛있게 감자가 쪄집니다.
껍질을 벗기고 3등분 하는 이유는 에너지 절약도 하고 감자가 고루고루
간이 베기 위해서입니다.