조그만 밭이있어 오이를 심었는데 오이가 쌉싸름해요, 오이의 쓴맛을 없애려면 어떻게 해야하나요?

Question

조그만 밭이하나 있어서 농막을짓고 여름엔 아이들 놀이터로 쓰는데요,소추랑 오이를 심었더니 오이가 주렁주렁,그런데써요, 쓴맛 어떻게 없애니요?

Answer 1

안녕하세요 순박한콘도르66입니다

일단 이미 자란오이는 쓴맛이 나면 장아찌를 담그시는게 제일 낫거나 팩으로사용하시고요.

앞으로 쓴맛을 안나게 키우시려면

물을 많이주셔야됩니다

가뭄이 심하면 오이가 많이 써집니다

Answer 2

안녕하세요! 오이가 쓴맛이 나는 건 정말 아쉽네요. 오이의 쓴맛을 없애려면 먼저 끝부분을 잘라내고, 잘린 부분을 서로 문질러서 나오는 하얀 거품을 씻어내면 도움이 돼요. 또, 오이를 소금물에 잠시 담가두면 쓴맛이 줄어들기도 해요. 다음번에 오이를 심을 때는 물을 충분히 주고, 스트레스를 덜 받게 해주는 것도 중요해요. 이렇게 하면 더 맛있는 오이를 수확할 수 있을 거예요!