삼선 짜장과 간짜장의 차이점은 무엇인가요?

Question

안녕하세요

삼선 짜장과 간짜장의 차이점은 무엇인가요?

요번에 중국집에서 간짜장을 시켯는데 실수로 삼선짜장으로 주시더라고요

그래서 그냥 먹었는데 간짜장과 다른점이 없는거 같은데 무엇이 차이가 있는건가요

Answer 1

삼선은 재료가 더 많이 들어가고요

간짜장은 일반 짜장인데 양파가 더 크고

면따로 짜장 따로 주는걸 간짜장 이라고 합니다.

근데 맛은 뭐 다 거기서 거기더라고요

취향에 따른거죠

Answer 2

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 삼선 짜장과 간 차장에 차이점이라고 하셨는데 간짜장은 말 그대로 일반 짜장이 야채랑 고기를 더해서 만드는 거고 삼선짜장 같은 경우에는 해물이 추가적으로 들어갑니다 그렇기 때문에 차이가납니다

Answer 3

간짜장은 짜장소스를 만들때 물을 넣지 않고 야채의 수분만 활용하여 볶는 요리입니다

삼선짜장은 해물들이 들어있고 물을 넣어 만듭니다

Answer 4

삼선짜장은 해산물이 주재료로 들어가며 일반 찌장처럼 짜장 소스를 끓여서 면 위에 얹어 먹습니다. 간짜장은 고기와 야채를 주재료로 사용하며 짜장 소스를 미리 볶아서 조리한 방식으로 국물이 적고 진한 맛을 가지고 있습니다

Answer 5

안녕하세요 아는그대로입니다.

가게 마다 차이가 좀있습니다만 삼선짜장의 삼선은 해물을 뜻합니다

해물이 있고 없고를 보시면 차이가 좀 있겠네요