수박은 과일인가요 채소인가요?

Question

안녕하세요? 여름철 대표과일 수박이라고 적혀있는곳도 있고 수박은 채소라고 기재한곳도 있던데 수박은 과일인가요 채소인가요?

도덕적인담비115 · Accepted Answer

안녕하세요. 채소는 일년생 초목에서 얻는 열매이고, 과일은 다년생 목본에서 얻는 열매입니다. 일년생 초목이란, 1년 이내 발아->성장->개화->결실, 이 과정을 거치며 식물체가 죽는 것을 뜻합니다. 여기에서 초목은 "풀과 줄기, 나무"를 모두 아우르는 단어로 사용됩니다. 위에 있는 내용을 살펴보면 수박은 일년생 초목에서얻는 열매이므로 채소입니다

깜찍한황새59 · Answer

나무에서 열린것을 과일류로 보시면 되시고.줄기로 뻗어나온 식물은 과채류로 보시면 되세요.오이.참외.수박.호박.콩.토마토.고추.딸기 등이 줄기식물로써 채소과에 속합니다.수박은 덩쿨줄기식물이기에 채소라고 불리우는것이 정확합니다.그렇지만 우리들은 달콤하고 시원하고 겉과 안이 다른 아름다움에 과일이라 칭하죠.~^,*과일이라고 먹었던 토마토마저 채소과에 속한다고 합니다.*아래는 참고로 퍼온내용입니다.우리조상들은 수박을 서과(西瓜), 참외를 진과(眞瓜)라하고 오이를 과(瓜)라 하였는데 수박을 서과라 한 이유는 서쪽에서 온 오이로 여겨서 서과라 했고 참외는 진짜 맛있는 오이로 여겨서 진과라고 칭했다고 하네요.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 장인아 치위생사입니다.나무에 열리는 열매를 과일 이라 합니다.채소에 열리는 열매를 과채류 라고 합니다.수박은 과채류 입니다.건강하세요.

엄격한매사촌113 · Answer

안녕하세요. 정연곤 과학전문가입니다.수박은 덩굴과의 식물이기 때문에 식물분류에서는 야채입니다.하지만영양학에서는 과실류로 다루어지고 있어채소와 과일 어느쪽이나 정답인것 같습니다.

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