분쇄하지 않은 로스팅한 원두커피는 사용할만큼 믹서기에 분쇄해도 될까요?

Question

원두커피 가는기계는 따로 구비해두지 못했어요.

요리에 사용되고 있는 분쇄믹서기를 이용하여 분쇄해도 되겠죠?

분쇄된것을 사놓으면 빠른시일내에 소비를 못할꺼 같아요.

그럼 곰팡이기 필꺼 같고, 그래서, 로스팅 된 원두를 구입해 소량씩 적정량을 살짝 덖어서 믹서 분쇄에 갈아서 사용해볼까 해요.

이런행동 괜찮은의미가 될까요?

Answer 1

믹서로 하는게 불안하시면 다이소에 원드 갈아서 쓸 수 있는 제품이 있어요 ! 저도 그거 사용해봤는데 가격대비 나쁘지않아서 사용할만해요 !