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균형잡힌영양설계
다 그렇다는거는 아니지만, 세대가 올라갈수록 음식이 짠 경향이 있어요
어머니세대 할머니세대로 갈수록 음식의 간이 대체로 쎈 이유가 있을까요?
6개의 답변이 있어요!
별린이
안녕하세요. 별린이입니다.
노화에 따라 미각이 둔해져서 그렇습니다~ 나이를 먹으면 입안 점막이 얇아지고 입안 위생상태가 나빠지며 미각의 둔화가 생길 수 있습니다.
미각이 둔해지는 이유는 미각 세포가 적어진다기 보단 혀에서 뇌의 미각을 느끼는 부분에 이르는 자극을 전달하는 빈도가 감소하는 것이 주요 원인이 될거라 합니다.
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오늘도 모두 화이팅합니다 ^^
안녕하세요. 강력한물범179입니다.
미각이 둔해지는게맞는거같아요
저희할머니음식도 엄청짜요
할머니 소태야소태~~~;;
그러면 나는 괜찮은데 하시거든요
하도짜다하니 조금넣으신다고 하는데도
전여전히짜네욥~그냥 밥크게떠서 반찬쬐금으로 먹고있습니다
할머니건강생각해서 넣지마하면 맛없다고 못드시겠다고;;;
굶으시느니 드시는게낳을듯하여 ...
보성불주먹
안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
할머니 세대는 음식을 더 짧게 요리하고, 더 많은 재료를 사용하지 않고 요리하는 경향이 있기 때문에 음식이 질 수밖에 없습니다. 또한, 할머니 세대는 음식을 더 짧게 요리하는 경향이 있기 때문에 음식의 맛이 짧게 느껴질 수 있습니다.
순박한상괭이294
안녕하세요. 순박한상괭이294입니다.
나이가들수록 신체기능이 많이 저하되면서 맛을 담당하는 미각기능도 변화는것 같습니다
스타박스
안녕하세요. 스타박스입니다.
나이가 들면 미각이 둔해질 수 있는데 그 중에 가장 크게 영향을 받는 부분이 짠맛을 느끼는 부위입니다.
고귀한도롱이98
안녕하세요. 고귀한도롱이98입니다.
나이가 들수록 감각이나 인지능력이나 둔해지고
재기능을 못하게되는데 그러다보니
입맛에도 변화가 와서 그런경우가 많습니다