생활
참치 반찬통에 넣어서 냉장실에 보관하려고 하는데요
요즘 포케에 빠져서 참치 넣어서 먹을려고 하는데요 대용량으로(1.88kg) 사려고 하는데 반찬 통에 소분해서 냉장 보관 하는 방법이 있을까요?? 2달정도 먹을 양 입니다
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
저도 물가고 올라서 작년부터는 대용량 참치를 사서 먹고 있습니다. 확실히 양도 많고 활용도도 높아서 가성비가 좋더라구요. 저 같은 경우에는 1회 먹을 분량을 소분해서 비닐팩에 넣어서 냉동실 제일 아랫칸에 두고 하나씩 꺼내서 찌개도 끓이고 가끔 참치김밥도 해먹습니다. 두 달 정도 두고 먹으려면 냉장보관하면 상할 수 있습니다. 기름성분이 있어서 상하기 쉬우니 밀폐용기에 소분하여 냉동보관하면 위생적이고 상할 염려는 없는 것 같습니다.
안녕하세요 다부진랍스타 담비아 입니다.
참치캔 말씀 하시는 것이죠?
두달 먹을 양이면 냉장 보관보다는 냉동 보관을 일부 하셔야 할 것같아요
참치 캔에서 나오는 순간 보관기간이 짧아 집니다.소분해서
냉동 보관했다서 자연 해동으로 사용하세요.
해동 하실때 냉장실에서 하시면 좋습니다.
참치캔 상태라면 몰라도 대용량을 나눠서 장기간 보관하는것은 일단 캔으로 밀봉된 상태였다가 노출이된 상태라 어려우실거 같은데요. 정 나눠서 드신다면 밀봉기 등을 사용하여 최대한 공기와 차단해서 밀봉하셔야 할거 같습니다.