생활
계란찜 할 때 계란과 물의 비율이 대략 어떻게 되나요?
집에서 계란찜을 하면 항상 그때그때 맛이 달라지는데 계란과 물의 비율이 중요한것 같아서요. 계란찜 할때 계란,물의 비율을 알려주시면 감사하겠습니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
계란찜할때 물과 비율은 1:1로 하시면 부드럽고 촉촉한 계란찜을 만들수 있어서 제일 좋습니다.
안녕하세요. 말쑥한왈라비203입니다.
물비율이 가장 중요합니다.
계란 : 물 = 1: 1
딱 맞아야 합니다.
비율이 잘맞는 잘된 계란찜은 꼭 케잌같이 맛있어보이죠.
물비율을 정확히 못맞추시겠다면 계랸껍데기로 물을 부어넣으세요.
딱 맞습니다.