새는 매운맛 느끼지 못해서 문제 없디고 하는데

Question

인간은 매운맛도 문제지만 너무 매운것은 배속으로 들어가면

답답하고 화상도 입는다고 하던데

새들은 매운맛 못 느낀다고 해도 매운것 먹은면 화상 입지 않나요?

Answer 1

안녕하세요. 새인은 캡살 이신을 감지하는 수용체가 없어서 인간처럼 매운 맛을 통증으로 느끼지 못합니다. 그래서 고추를 먹어도 혀가 화끈거리거나 부지 않습니다.

Answer 2

새들은 매운맛을 느끼는 캡사이신 수용체가 거의 없어서, 사람처럼 매움을 고통으로 인식하지는 않아요.

다만, 매우 뜨거운 온도나 과도한 자극은 점막을 자극할 수 있고요.

그래도 일반적인 매운 음식 정도로는 사람처럼 화상을 입지는 않으니 참고하시기 바랍니다.