멸균우유는 일반우유에 비해 영양이 떨어지나요?
멸균우유는 유통기한이 일반우유보다 훨씬길어서 뭔가 부족한 우유인가 싶기도 한데요.
멸균우유가 일반우유와 다른점이 뭔지? 영양은 어떤 차이가 있나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
멸균우유 같은 경우는 일반우유 의 비해서 영양성분의 차이는 거의 없습니다 물론 일반적인균을 다 없애기때문에
그런 부분만 빼고 영양소 자체는 같습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
멸균우유는 말그대로 세균을 없애어 보존기간을 늘린 우유입니다. 미세한 영양소 차이는 있을수있으나 큰 차이는 없다고 보셔도 무방합니다
