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참치액젓 사용 용도에 대해서 알고 싶습니다
참치액젓 사용 용도에 대해서 알고 싶습니다. 어디에 쓰이는 걸까요? 어떤 음식에 얼만큼 넣어서 사용을 하면 맛있게 만들 수 있는지 알려주세요!!
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 덕망있는애벌래281입니다.
맑은국이나 나물할때 감칠맛을 위해 사용해요
보통 밥숟갈로 한스푼에서 두스푼 첨가합니다
더 깊은맛이 나요
1.양념:참치액젓은 강한 짠맛과 풍부한 감칠맛을 가지고 있어 다양한 요리에 양념으로 사용됩니다. 볶음 요리나 찌개, 국물 요리에 사용하면 고소한 맛을 더해줍니다.
2.장조림: 참치액젓을 이용하여 고기나 해물을 조림하는데 활용할 수 있습니다. 참치액젓의 풍부한 맛과 향이 고기나 해물의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.
3.양념장: 참치액젓을 다양한 양념 장에 활용하여 고기나 채소를 맛있게 조리할 수 있습니다. 양념장에 참치액젓을 넣으면 고소하고 진한 맛이 살아나요.