분말 또는 가루 형태의 음식 소비기한은?

Question

집에 먹다 남은 아이스티 가루 1박스가 있습니다.

워낙 많이 남아서 먹어볼까 하는데

박스에 써 있는 기한은 작년 6월 24일이네요…

건조된 가루 형태의 믹스 등은 기한 많이 지나도 섭취 가능할까요?

정확한 소비기한이 언제까지일지 궁금합니다

• 

Answer 1

안녕하세요. 소비기한이 지났더라도 동결 건조한 것이라면 위험성은 적을지 모르지만 그럼에도 식품이기에 폐기하는 것이 옳다고 생각합니다

또한 내부에서 곰팡이 가능성도 있습니다