발암물질의 노출에 대한 암의 위험도

Question

성별

여성

나이대

50

기저질환

기관지가 않좋음

복용중인 약

없음

지인이 치킨집을 하는데 매일 기름앞에서 치킨을 튀깁니다~

튀김기가 3개나 되고, 180정도의 온도유지를 위해

계속 기름에 연기가 나오고요...

하루 15시간은 튀김기 앞에서 사시는거 같아요~

튀길때마다 올라오는 기름 연기가 건강에 얼마나 영향을 끼칠까요~~?? 포름알데히드라는 발엄물질이

많이나온다는데...또 주위할꺼나 조금이라도 신경쓰고

해야할 건강 관리는 뭐가 있을까요~??

Answer 1

안녕하세요 아하(Aha) 의료, 코로나 카테고리에서 활동중인 전문의입니다.

기화된 기름이 호흡기계에 악영향을 미칠 수 있습니다.

각종 발암 확률이 상승할 것으로 보이며 정확한 수치로는 평가가 어렵습니다.

참조하시어 도움이 되기를 바랍니다.

Answer 2

기름을 튀기면서 발생하는 기체가 호흡기계에 좋지 않은 영향을 줄 가능성이 있어 보입니다. 평상시 기름을 튀길 때에 마스크를 착용하는 것이 필요해 보입니다.