공단에 있는 한식 뷔페 라고 되있는 곳에 가면 골고루 영양소를 섭취 할 수 있을까요?

Question

안녕하세요

오늘 인천 남동공단에 출장을 갈 일이 있는데요. 저녁에 그쪽에 가면은 식사 시간이 될 것 같아요. 밥을 그쪽에서 해결해야 하는데, 주변에 한식 뷔페 라고 영업을 하는 곳이 많다고 하더라구요. 영양소를 골고루 섭취 할 수 있을까요? 많이 맵거나 짜거나 그러진 않을지 걱정이 됩니다.

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

인천 남동공단의 한식 뷔페에서 식사하는 것은 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 좋은 방법이며 한식 뷔페는 다양한 반찬과 메인 요리를 제공하므로, 여러 가지 음식을 선택할 수 있습니다.

1. 다양한 음식 선택: 한식 뷔페에서는 밥, 국, 다양한 반찬(채소, 육류, 해산물 등)을 제공하므로 영양소를 고르게 섭취하기 용이합니다.

2. 채소 위주로: 식사할 때 채소와 곡류(잡곡밥 등)를 많이 선택하면 영양소 섭취에 도움이 됩니다.

3. 맵고 짠 음식: 한식 뷔페는 종종 맵거나 짠 음식이 있을 수 있으며 그런 음식을 선택할 때는 양을 조절하고, 가능하면 덜 매운 반찬을 선택하세요.

4. 음식 상태 확인: 제공되는 음식의 신선도와 조리 상태를 확인하고, 자신에게 맞는 음식을 선택하면 좋습니다.

전반적으로 한식 뷔페는 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있는 좋은 선택입니다.