고추잡채에는 왜 잡채가 안 들어가나요?

Question

평소에 고추잡채를 즐겨먹는데요

근데 고추잡채에는 잡채가 들어가지 않는데

왜 고추잡채라고 부르나요? 어떤 특별한 이유가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 포근한발발이88입니다.

고추잡채의 잡채는,

雜菜잡채

雜 섞일 잡 菜 나물 채를 사용합니다.

아마도 생각하시는것은 당면을 생각하신것같은데 잡채의 뜻은 갖은 나물과 쇠고기나 돼지고기를 잘게 썰어 양념에 무쳐 볶은 음식 입니다