계란 크기 사이즈는 어떻게 순서가 되나요?

Question

우리가 계란을 구매를 할 때 보면 여러 가지 계란들이 있는데 그게 싸이즈 차이 라고 이야기 하던데요 어떤 순서대로 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요

크기 순서대로 왕란, 특란, 대란, 중란, 소란 이렇게 있습니다. 각각 그람 수가 다르며 보통 왕란은 68g 이상이며, 특란은 60~68g, 대란은 52g ~ 60g, 중란은 44g ~ 52g 그리고 소란은 44g 미만에 해당됩니다.

Answer 2

계란크기는 소란.중란.대란.특란.왕란 순서이구요.중란이나 소란으론 소고기장조림등에 많이 쓰이며 보통가정에선 특란을 많이 사용합니다.

Answer 3

계란은 사이즈 보다는 무게 별로 중란, 대란, 특란, 왕란이 있습니다.

다음은 축산물 등급 판정소의 기준입니다.

• 중란 : 44~51.9g

• 대란 : 52~59.9g

• 특란 : 60~67.9g

• 왕란 : 68g 이상