3우말랭이 양념을할때 고추가루만 사용하나요

Question

무우말랭이를 가끔 무쳐서먹는데 고추가루만 사용해서

무치니까 반찬가게에. 파는 빨간빛이 안나던데 어떻게

양념을 해야하나요?

Answer 1

안녕하세요!

답변 드리겠습니다.

빨갛게 하고 싶기도 하고 감칠맛을 살릴려면 고춧가루를 꼭 넣으셔야합니다.

추천드립니다.

답변이 많이 도움이 되었으면 하네요!

좋은 하루되세요 :)

Answer 2

무우말랭이를 빨갛게 하려면, 고추가루와 함께 고추장, 간장, 설탕, 식초를 섞어 양념합니다. 이렇게 하면 색이 진해지고 맛이 풍부해집니다. 마지막에 참기름과 깨를 추가해 향을 더하세요.