짜파게티를 가장 맛있게 끓이는 방법 공유해주세요!

Question

짜파게티를 가장 맛있게 끓이는 방법이 뭘까요? (물 버리기 vs 물 안 버리기 등)

과학적으로 알려주세요!! 그리고 추가하면 맛있는 레시피도 알려주세요!

Answer 1

저같은 경우는 처음 물을 넣고 끓일때 물의 양을 좀 적게 넣고 끓이는 편입니다.

되도록이면 물을 버리지 않으려고 물의 양을 적게 넣고 끓이다가 물을 버리지 않고 소스를 넣고 비벼서 먹는데요.

사람마다 끓여먹는 방법이 다르겠습니다.

저는 볶음김치랑 먹으면 맛있더라고요.

Answer 2

물을 최소만 남기고 많이 버려 드라이하게 먹는 것이 맛이 좋다고 하는 분들이 많습니다.

짜계치라고 해서 치즈나 계란을 곁들여먹는 레시피가 유행한 젓도 있습니다.

다만 라면은 정제탄수화물이고 기름과 나트륨이 많으며, 이러한 가공식품을 지나치게 먹으면 혈당 이슈 외 여러 건강문제를 야기할 수 있으로 건강을 위해 가끔의 별미 정도로 생각하시는 것이 좋아보입니다.