냉장고에서 오래된 음식과 유통기한 지난 식재료를 쉽게 구별하는 정리 방법은 무엇일까요??

냉장고에서 오래된 음식과 유통기한 지난 식재료를 쉽게 구별하는 정리 방법은 무엇일까요??

그리고 자주 사용해야 할 식재료를 잘 찾고 관리하는 팁은 무엇인가요???

5개의 답변이 있어요!

  • 우선 냉장고에는 많은 음식이 들어있지 않은 것이 가장 좋은 방법이지않나 싶은데요.

    먹을 양만 넣어두고 먹고 구입하고 하는 식으로 하면 좋을 것 같습니다.

    식재료를 보관해두는 통에 라벨지를 붙여두거나 식재료만 모아두는 곳에 넣어두면 요리할때 찾기가 훨씬 수월할 것 같습니다.

  • 다이소에 가시면 반찬통에 붙일 수 있는 방수 라벨지가있습니다.

    반찬통에 방수 라벨지를 붙이고 유통기한을 적어 관리하시면 유통기한 구분을 쉽게 하실 수 있을 것 같습니다.

  • 선입선출을 해야될듯합니다. 먼저 구매한 식재료를 앞쪽으로 빼고 최근 장본 재료들을 냉장고 안쪽으로 넣는거죠. 그래서 먼저구매한 식재료를 먼저 소진하도록 하면 됩니다.

  • 일단 선입선출을 먼저 해야될꺼같네요 오래된것은 금방뺄수있게 빼기쉬운자리에 두고 얼마안된것은 안쪽에 둬서 오래된것을 먹을수있도록 해야될꺼같네요

  • 모든 식재료에 유통기한을 적어두세요. 스티커를 붙여 쉽게 확인할 수 있도록 합니다.

    매주 혹은 매달 주기적으로 냉장고를 정리하세요.

    유통기한이 가까운 식재료를 앞에 배치하세요.

    냉장고 식재료 정리는 팁보다는 부지런함이 우선입니다.