후추는 유통기한이 얼마나 되나요?

Question

어머니께서 음식하실때 후추를 조금씩 사용하시는데

이 후추를 몇년동안 쓰시는것 같습니다.

판매되는 통이 아니라 다른 통에 옮겨 넣어셔서

유통기한 표기가 없습니다.

후추는 유통기한이 얼마나 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 배부른바다꿩238입니다.

후추 같은 향신료는 대게 2년 정도로 알고 있습니다. 보관상태가 좋다면 더 길게 쓸 수 있지만, 쓸 때 마다 공기, 수분등과 접촉하니 오래 동안 보관하셨다면 버리시느게 낳을듯합니다. 즐거운 하루 되세요~~^^