마가린이랑 버터 차이점은 뭔가요?
요즘 마가린 맛에 빠져서 계란이랑 간장을 밥에다 넣어 비벼 먹거나 깁치볶음밥 해먹을 때도 마가린을 넣어 볶아 먹는데요 문득 자주 먹어도 되나 싶기도하고, 버터랑 다른 점은 무엇인지 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
버터와 마가린 차이는 버터 같은 경우는 유제품으로 만든 것이고 마가린은 식물성 기름으로 만들어 내는 것입니다.
둘 중에 버터가 훨씬 더 영양적으로도 좋습니다
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요즘 마가린 맛에 빠져서 계란이랑 간장을 밥에다 넣어 비벼 먹거나 깁치볶음밥 해먹을 때도 마가린을 넣어 볶아 먹는데요 문득 자주 먹어도 되나 싶기도하고, 버터랑 다른 점은 무엇인지 궁금합니다
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버터와 마가린 차이는 버터 같은 경우는 유제품으로 만든 것이고 마가린은 식물성 기름으로 만들어 내는 것입니다.
둘 중에 버터가 훨씬 더 영양적으로도 좋습니다
