발명품을 만드는데 잘모르겠어요 ㅣㅣ
과일을 후숙하는 기계를 만들려고 하는데
과일을 후숙하는데에는 에틸린가스가 필요하다는데 이게 아미노산의 종류중하나인 매싸이오닌이 여러단계를 거쳐 기체가 되어 공기로 방출하는데 매싸이오닌을 추출할려면 매싸이오닌이 들어있는 달걀이나 효모에서 추출을 해야하는데 이거를 추출을 해서 기계에 넣어 기체화를 해서 후숙을 시킬수있을까요?
초5입니다 도와주세요ㅠㅠㅠㅠ
안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
과일 후숙 기계를 만들기 위해
매싸이오닌을 추출하여
에틸렌 가스를 생산하는 방법은
가능몇 가지
고려해야 할 사항이 있습니다.
달걀 흰자에는 매싸이오닌이 풍부추출 과정이 복잡하고
비용이 많이 드는 단점이 있습니다.
추출 과정에서 다른 단백질과 불순물이 함께
추출될 수 있어 에틸렌 가스 생산에 영향을
미칠 수 있습니다.
효모는 매싸이오닌을 생산하는
능력을 가지고 있지만
원하는 농도의 에틸렌 가스를 얻기 위해서는
많은 양의 효모가 필요합니다.
효모 배양 과정에 시간이 오래 걸리고
배양 환경을 엄격하게 관리해야 하기 때문에
어려움이 있습니다.
매싸이오닌을 추출한 후에는 에틸렌 가스를 생산하기 위해
기체화 과정이 필요합니다.
이 과정에는 화학적 방법과 생물학적
방법 두 가지가 있습니다.
화학 반응을 이용하여 매싸이오닌을 에틸렌 가스로 변환하
는 방법입니다.
비교적 간단하고 빠르지만 화학 물질을
사용하기 때문에 과일의 안전성에 문제가 발생할 수 있습니다.
효소를 이용하여 매싸이오닌을 에틸렌 가스로 변환하는 방법입니다.
안전하고 친환경적이지만 화학적 방법보다 속도가 느리고
효소의 생산 비용이 높습니다.
과일 종류에 따라 적정 에틸렌 가스 농도가 다릅니다.
농도가 너무 높으면 과일이 손상될 수 있고 농도가
너무 낮으면 후숙 효과가 충분히 나타나지 않을 수 있습니다.
에틸렌 가스를 과일에 골고루 분배하고 농도를 정확하게 제어
할 수 있는 기계 설계가 필요합니다.
매싸이오닌 추출 기체화 기계 설계 등의 과정을 고려했을때
후숙 기계의 생산 비용과 경제성을 검토해야 합니다.
매싸이오닌을 추출하여 에틸렌 가스를 생산하는 방법은 과일
후숙 기계에 적용 가능기술적 경제적
측면에서 해결해야 할 과제가 많습니다.
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안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
과일을 후숙하는 기계를 만드려고 하시는군요. 에틸린가스는 과일의 후숙을 돕는 가스로 매싸이오닌이라는 아미노산의 종류 중 하나입니다. 매싸이오닌은 여러 단계를 거쳐 기체가 되어 공기로 방출되는데 이를 추출하려면 매싸이오닌이 들어있는 달걀이나 효모에서 추출해야 합니다. 그 후 추출한 매싸이오닌을 기계에 넣어 기체화시켜 과일을 후숙시킬 수 있습니다.
하지만 초등학교 5학년이신데 발명품을 만드는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 그리고 발명품을 만드는 것은 많은 시간과 노력이 필요합니다. 도움이 되었길 바랍니다. 감사합니다.
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