생활
깐마늘의 꼭지는 먹어도 되는건가요?
깐마늘을 시장에서 사고 갈아주는데 꼭지를 따지 않은채로 갈아주시더라구요. 집에서 마늘을 깔때는 꼭 꼭지를 제거하잖아요. 그냥 먹어도 되는건지 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니다.
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4개의 답변이 있어요!
깐 마늘의 꼭지는 그냥 먹게 되면 거칠고 이물감이 있어서 식감은 별로인데
마늘의 일부이기 때문에 몸에 해롭지는 않을 것 같습니다.
그리고 김치 등에 넣을 때 갈 때는 굳이 꼭지를 떼지 않고 갈아도 될 것 같아요.
저는 그냥 통으로 고기와 곁들일 때는 꼭지를 제거하는데, 양념에 들어가는 용도로
갈아서 쓸 때는 일일이 꼭지를 제거하지 않습니다.
안녕하세요. 깐마늘의 꼭지도 먹어도 괜찮습니다. 마늘의 꼭지는 마늘을 다른 부분과 마찬가지로 식용이 가능합니다. 다만 식감이나 맛이 조금 다를 수 있으니 개인의 취향에 따라 선택하시면 됩니다.
마늘 꼭지는 되도록
먹지 않는것이 좋을것
같습니다 위생상
깨끗하지 않고 색상도
지저분하고 먹어보면
맛도 좋지 않습니다
시장에서는 바쁜시간에
손이 많이 가서 쉽게
일처리 하기위해 그냥
통채로 갈아주지요
가정에서는 다 제거 하고
먹습니다
깐 마늘의 꼭지를 제거하는 주된 이유는 다음과 같습니다.
식감: 꼭지 부분이 단단하고 질겨 식감이 좋지 않음
맛: 다른 부분보다 매운 맛이 강함
외관: 색이 짙어 요리의 외관을 해칠 수 있음
그럼에도 불구하고 마늘 꼭지를 먹어도 건강상 문제는 없습니다.
개인의 선호에 따라 제거 여부를 결정하면 됩니다. 다만, 장기 보관이나 위생 관리를 위해서는 제거하는 것이 좋습니다.