생활
주로 튀겨먹는 작은 게는 어떤 종류인가요?
어릴적 시장 같은 곳에 가면 작은게를 튀기거나 조려서 파는 음식을 본 기억이 나는데, 어떤 종류의 게로 그런 음식을 만드는건지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
보편적으로 티겨먹은 작은게는 칠게라는 이름의 게릉 티겨 먹는데 이름도 모르는 작은게들도 많이 잡아서 티겨 먹기도 합니다
안녕하세요. 알뜰한돼지243입니다.
칠게를 이용해서 튀겨먹습니다. 베이비크랩이라는 게도 있고, 활게라는 게도 있습니다.