계란부침물 냉장고 보관 얼마나 가능한가요?

Question

계란부침물을 만들어놨는데 좀 많이 만들어놔서 냉장고에 보관해놨거든요. 얼마나 보관이 가능한가요? 며칠 안에 먹어야 계란이 신선한지 답변 부탁드려요.

Answer 1

계란부침물은 냉장보관시 1-2일내에 사용하는 것이 안전합니다.

계란은 상하기 쉬워서 시간이 지나면 비린내가 나거나 점성이 생기기도 합니다.

보관 시 반드시 밀폐봉기에 담고 4도 이하 냉장실에서 보관하시구요.

되도록 빨리 부쳐서 완제품으로 보관하는 게 더 오래 보관할 수 있습니다.

Answer 2

냉장고 온도가 적절하다는 전제하에 2일에서 3일까지가 마지노선입니다 특히 계란부침물은 상하기 쉬운계란이라 최대한 빨리 소비하시기바래요

Answer 3

안녕하세요~석산화입니다~

계란부침물(계란을 풀어서 만든 계란물)은 냉장고에서 일반적으로 2~3일 정도 보관이 가능합니다. 계란이 신선할수록 보관 기간이 약간 더 늘어날 수 있지만 3일 이내에 소비하는 것이 가장 안전합니다